中新经纬客户端7月31日电 市场监管总局日前发布2020年上半年食品安全监督抽检情况分析的市场上半通告。2020年上半年，监管今年检全国市场监管系统共完成食品安全监督抽检1380697批次，总局依据有关食品安全国家标准检验，年食检出不合格样品29153批次，品安总体不合格率为2.11%，全监同比下降0.25个百分点。督抽

　　从食品抽样品种来看，合格消费量大的市场上半食用农产品，粮食加工品，监管今年检食用油、总局油脂及其制品，年食肉制品，品安蛋制品，全监乳制品，督抽抽检不合格率分别为2.07%、1.48%、1.40%、1.32%、0.36%、0.14%。与去年同期相比，方便食品、蔬菜制品等24类食品不合格率有所降低，其中方便食品、蔬菜制品抽检不合格率下降3.99和2.52个百分点，蜂产品等9类食品不合格率略有上升。

　　从检出的不合格项目类别看，农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染问题，分别占不合格样品总量的36.42%、20.03%、18.78%；质量指标不达标问题，占不合格样品总量的7.77%；重金属等元素污染问题，占不合格样品总量的6.18%；有机物污染问题，占不合格样品总量的5.26%。

　　市场监管总局表示，针对检出的不合格样品，属地市场监管部门已督促有关生产经营企业下架、召回，严格控制检出批次不合格产品风险，并按有关规定及时向社会公布监督抽检结果和核查处置信息。

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