原标题：【反浪费 大家谈】“餐余费”不是餐余费罚款是提醒
□ 王军荣
根据湖北省商务厅印发的《湖北省制止餐饮浪费行业规范(试行)》的通知，餐饮经营者要执行适量点餐提醒提示制度，反浪费主动为消费者提供剩食打包服务，家谈对剩食超过一定数量不打包者，不罚增加餐余收费。款提
从消费者踏进酒店开始，餐余费节约理念就应贯穿始终，反浪费餐饮企业和消费者“反对浪费”的家谈理念要合拍，才能形成最大合力。不罚“餐余费”最大的款提意义在于提醒，把制止餐饮浪费融入企业生产、餐余费经营和服务的反浪费每一个环节，打包剩菜不仅是家谈节俭的体现，更是不罚文明的彰显。
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