食品产业是无锡国民经济和社会发展的基础性、民生性、区揭支柱性产业，牌海品科满足人们不断增长的峡两锡合物质需求，是岸食惠及民众福祉、促进社会和谐稳定的技产揭牌大事。作为台资集聚高地，业无验区无锡在长期的作试社会实践中，积淀了很好的海峡合作食品产业基础，形成了以茶叶、两岸大米、阳山水蜜桃等绿色食品和中华老字号为特色，特殊食品为规模，江南大学为人才支撑，未来食品为发展方向的“政府+科研+企业”发展模式。
此番揭牌的试验区，也是继无锡锡山台湾农民创业园之后，落地无锡的又一重要的对台交流平台。根据计划，试验区将积极推动两岸食品产业融合发展，有效引入两岸食品科技产业创新链要素，加速集聚两岸食品科技领域企业、人才、资金与技术，加快构建两岸食品共同市场，探索协同创新融合发展新模式，打造海峡两岸食品科技产业融合发展标杆区。
此前，试验区的“三区四中心”战略定位、五大主要目标、十大重点产业和八大建设任务均已出炉。到2025年，试验区内食品科技领域台资企业要达到10家。
选择食品产业入手，无锡有自身的独特优势。无锡自古就是鱼米之乡，当地集聚了一批国际知名的食品产业链企业，形成了知名度较高的食品商贸集散中心。
2021年，无锡获批创建“国家食品安全示范城市”。今年，为全面推进食品产业高质量发展，无锡还制定发布了《无锡市食品产业高质量发展规划(2023—2025年)》，对产业发展、人才的引进、保障措施都作了明确的要求。
“希望两岸食品产业界的各位专家、学者、企业家能主动参与试验区建设，聚焦食品与健康产业前沿热点，广泛开展各类产学研交流，为食品与健康产业发展注入新动力，为深化无锡、台湾食品产业融合发展探索新路径。”无锡市委常委周常青表示，当前，无锡市委市政府正聚焦升级传统食品、做强健康食品，布局未来食品，加快科创平台升级、核心技术攻关、科技成果转化、特色食品园区和产业集群建设，致力打造以科技创新为主导的“东方食品谷”。
第三届海峡两岸食品营养与健康产业高峰会同期，还举办了海峡两岸食品科学与技术研讨会和第三届江南创新创意食品展。
无锡是大陆台资企业最密集的城市之一，截至今年10月，该市累计批准台资项目2552个，协议台资超130亿美元，引进利用台资超70亿美元。据无锡市台办统计，目前，在无锡从事食品行业的台资企业近30家。(完)
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