原标题：“家乡的家乡味道”火了！北京海淀直播2小时吸引570万网友

2021年农历除夕，味道火北京市海淀区融媒体中心携手超市发，北京在双榆树店举办“我在海淀过大年”新春系列活动——“家乡的海淀味道”专场。直播间里，直播既有年货大集，小时吸引也有家乡菜现场教学，家乡与网友分享家乡的味道火味道。记者了解到，北京近两个小时的海淀直播活动吸引了570万网友在线观看。

直播间邀请了来自海淀企业、直播公安、小时吸引医院的家乡工作者。他们中有的味道火家乡是河南，有的北京家乡是安徽，还有北京本地的。不管家在何方，在“家乡的味道”专场直播活动现场，他们相聚海淀，话“家乡的味道”。

说起山东德州，大家肯定首先想到的就是扒鸡。来自山东德州的超市发食堂大厨宫建涛为网友带来了他的拿手好菜——德州扒鸡。直播间中，宫师傅带着主持人在超市发生鲜区选取食材，现场教授腌制及制作方法。

提到甘肃兰州，人们一定会想到兰州拉面。兰州拉面制作的独家秘方是什么？背后又有哪些美好寓意和故事？直播间请来了西部马华有着16年拉面经验的马存福师傅，为网友揭秘背后的文化故事以及制作方法。

据介绍，兰州拉面一共分为八种面型：毛细、细面、三细、二细、荞麦棱、韭叶、二柱子、薄宽。“我最爱吃二细”“原来拉面分那么多种面型呢，我都不知道”网友在后台纷纷留言，引发了一场关于拉面技巧的讨论。

除了充满浓浓家乡味的云上盛宴，直播活动现场还设置了抽奖互动环节。价值328的砂锅居年夜饭礼盒、现场捏制的面人等都是精心为网友准备的新年礼物。

海淀区融媒体中心相关负责人表示，牛年春节，在疫情常态化防控背景下，为营造喜庆祥和的过年氛围，展示海淀区的特色文化，丰富市民的节日生活，海淀区融媒体中心策划推出了“我在海淀过大年”新春系列活动。

(责任编辑：休闲)